Belajar perbandingan senilai dan gizi seimbang sambil memasak
Koki Cilik: Restoran Takaran dan Gizi adalah game memasak edukasi untuk belajar perbandingan senilai di matematika dan gizi seimbang di IPAS dan IPA. Pemain menjadi koki: pelanggan datang dengan pesanan, koki meracik dengan takaran yang tepat atau menyusun piring bergizi, lalu menerima bintang.
Ada tujuh pilihan. Belajar menampilkan Tumpeng Gizi Seimbang, 4 pilar gizi seimbang, Isi Piringku, dan golongan bahan. Takaran meminta siswa menghitung bahan untuk jumlah porsi yang berbeda dari resep. Porsi meminta siswa menentukan berapa porsi yang bisa dibuat dari stok dapur. Piring melatih menyusun makanan bergizi seimbang untuk pelanggan dengan alergi, vegetarian, diabetes, atau atlet. Campuran memuat soal perbandingan bagian, Kuis memuat pertanyaan gizi, dan Restoran campuran menggabungkan pelanggan secara bergantian.
Tingkat Mudah memakai pengali bilangan bulat, Sedang memakai pecahan dan satuan campuran, dan Sulit memakai porsi tak sebanding serta konversi kg-g dan l-ml. Tiap soal punya pembahasan langkah, dan halaman ini memuat tabel golongan bahan, contoh soal, dan penjelasan soal perbandingan senilai kelas 7 sebagai teks yang bisa dibaca dan disalin.
Bagaimana cara bermain?
- Pilih permainan dan tingkatPilih Restoran campuran atau satu mode, lalu tingkat, jumlah tim, dan jumlah pelanggan. Pilih Belajar bila ingin mengenal gizi seimbang dulu.
- Layani pelangganAtur takaran dengan tombol + dan -, pilih jumlah porsi, atau ketuk bahan lalu ketuk bagian piring. Tekan Masak atau Sajikan.
- Baca pembahasan dan kumpulkan bintangTiap pesanan dinilai 1 sampai 3 bintang. Setelah menjawab ada pembahasan langkah, dan di akhir ada daftar pesanan yang perlu diulang.
Golongan bahan makanan dan fungsinya
| Golongan | Zat gizi | Contoh bahan | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Makanan pokok | Karbohidrat (zat tenaga) | nasi, kentang, singkong, mi, roti, jagung | Memberi tenaga untuk bergerak dan belajar. |
| Lauk pauk | Protein (zat pembangun) | ayam, ikan, telur, tahu, tempe, daging sapi, kacang tanah, udang | Membangun dan memperbaiki tubuh. |
| Sayur | Vitamin dan mineral (zat pengatur) | bayam, wortel, brokoli, kangkung, tomat, timun | Mengatur kerja tubuh dan melindungi dari penyakit. |
| Buah | Vitamin dan mineral (zat pengatur) | pisang, jeruk, apel, pepaya, semangka, mangga | Mengatur kerja tubuh dan melindungi dari penyakit. |
Tabel ini memuat empat golongan Isi Piringku. Gambar dan fungsi tiap bahan ada di tabel per golongan di bawah, termasuk bahan lain seperti minyak, gula, garam, tepung, susu, dan air putih yang bukan pengisi piring.
Makanan pokok dalam game
| Bahan | Zat gizi utama | Fungsi |
|---|---|---|
| Nasi | Karbohidrat | Sumber karbohidrat yang memberi tenaga untuk bergerak dan belajar. |
| Kentang | Karbohidrat | Umbi sumber karbohidrat yang memberi tenaga dan bisa menggantikan nasi. |
| Singkong | Karbohidrat | Umbi sumber karbohidrat yang mengenyangkan dan memberi tenaga. |
| Mi | Karbohidrat | Sumber karbohidrat dari tepung terigu yang memberi tenaga. |
| Roti | Karbohidrat | Sumber karbohidrat dari tepung terigu yang memberi tenaga untuk sarapan. |
| Jagung | Karbohidrat | Sumber karbohidrat dan serat yang memberi tenaga. |
Lauk pauk dalam game
| Bahan | Zat gizi utama | Fungsi |
|---|---|---|
| Ayam | Protein | Lauk hewani sumber protein untuk membangun dan memperbaiki tubuh. |
| Ikan | Protein | Lauk hewani sumber protein yang membantu tubuh tumbuh dan memperbaiki sel. Alergen: ikan. |
| Telur | Protein | Lauk hewani sumber protein yang murah dan mudah diolah. Alergen: telur. |
| Tahu | Protein | Lauk nabati dari kedelai, sumber protein yang lembut. |
| Tempe | Protein | Lauk nabati dari kedelai yang difermentasi, sumber protein pembangun tubuh. |
| Daging sapi | Protein | Lauk hewani sumber protein dan zat besi untuk membangun tubuh. |
| Kacang tanah | Protein | Lauk nabati sumber protein, tetapi dapat memicu alergi pada sebagian orang. Alergen: kacang. |
| Udang | Protein | Lauk hewani sumber protein untuk membangun tubuh, dapat memicu alergi. Alergen: udang. |
Sayur dalam game
| Bahan | Zat gizi utama | Fungsi |
|---|---|---|
| Bayam | Vitamin dan mineral | Sayur hijau kaya vitamin dan mineral yang mengatur kerja tubuh. |
| Wortel | Vitamin dan mineral | Sayur kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. |
| Brokoli | Vitamin dan mineral | Sayur hijau kaya vitamin dan mineral yang menjaga daya tahan tubuh. |
| Kangkung | Vitamin dan mineral | Sayur hijau kaya vitamin dan mineral yang melancarkan pencernaan. |
| Tomat | Vitamin dan mineral | Sayuran buah yang kaya vitamin C dan menyegarkan masakan. |
| Timun | Vitamin dan mineral | Sayur segar yang banyak air dan menyediakan vitamin dan mineral. |
Buah dalam game
| Bahan | Zat gizi utama | Fungsi |
|---|---|---|
| Pisang | Vitamin dan mineral | Buah kaya vitamin dan mineral, misalnya kalium, yang mengatur kerja otot. |
| Jeruk | Vitamin dan mineral | Buah kaya vitamin C yang menjaga daya tahan tubuh. |
| Apel | Vitamin dan mineral | Buah kaya vitamin, mineral, dan serat yang melancarkan pencernaan. |
| Pepaya | Vitamin dan mineral | Buah kaya vitamin A dan C yang melancarkan buang air besar. |
| Semangka | Vitamin dan mineral | Buah berair banyak yang menyegarkan dan memberi vitamin dan mineral. |
| Mangga | Vitamin dan mineral | Buah kaya vitamin A dan C yang baik untuk mata dan daya tahan tubuh. |
Bahan lain dalam game
| Bahan | Zat gizi utama | Fungsi |
|---|---|---|
| Minyak goreng | Lemak | Memberi lemak dan tenaga untuk memasak, tetapi harus dibatasi. |
| Gula | Karbohidrat | Memberi rasa manis dan tenaga cepat, tetapi harus dibatasi. |
| Garam | Mineral | Memberi rasa asin, tetapi terlalu banyak garam tidak baik bagi tubuh. |
| Tepung terigu | Karbohidrat | Bahan dasar kue dan gorengan, sumber karbohidrat. |
| Susu | Kalsium dan protein | Sumber kalsium dan protein untuk tulang dan gigi yang kuat. Alergen: susu. |
| Air putih | Air | Membantu pencernaan dan menjaga tubuh tidak kekurangan cairan. |
Perbandingan senilai lewat resep masakan
Perbandingan senilai adalah hubungan dua besaran yang naik atau turun bersama dengan pengali yang sama. Resep masakan adalah contoh sehari-hari yang paling mudah: kalau jumlah porsi menjadi 3 kali lipat, setiap bahan juga menjadi 3 kali lipat. Dalam game Koki Cilik, siswa menghitung takaran bahan untuk pesanan pelanggan, jadi soal perbandingan senilai terasa seperti memasak sungguhan.
Contoh soal perbandingan senilai kelas 7: resep Nasi Goreng untuk 2 porsi memakai nasi 400 g dan telur 2 butir. Berapa nasi dan telur untuk 6 porsi? Cari pengali dulu: 6 ÷ 2 = 3. Jadi nasi = 400 g × 3 = 1.200 g (1,2 kg) dan telur = 2 butir × 3 = 6 butir. Cara lain: 1 porsi memakai 200 g nasi, lalu 6 porsi memakai 6 × 200 g = 1.200 g.
| Bahan | 2 porsi (resep dasar) | 6 porsi (× 3) | 5 porsi (× 2,5) | 1 porsi (× 1/2) |
|---|---|---|---|---|
| Nasi | 400 g | 1.200 g | 1.000 g | 200 g |
| Telur | 2 butir | 6 butir | 5 butir | 1 butir |
| Wortel | 100 g | 300 g | 250 g | 50 g |
| Minyak goreng | 2 sdm | 6 sdm | 5 sdm | 1 sdm |
| Garam | 1/2 sdt | 1 1/2 sdt | 1 1/4 sdt | 1/4 sdt |
Tiga langkah menyelesaikan soal takaran: (1) tulis resep dasar dan jumlah porsinya, (2) hitung pengali dengan membagi porsi yang diminta dengan porsi resep, (3) kalikan setiap bahan dengan pengali itu. Untuk takaran yang berbeda satuan, ubah dulu: 1 kg = 1.000 g; 1 l = 1.000 ml; 1 gelas = 250 ml; 1 sdm = 3 sdt. Di tingkat Sulit, pengalinya berupa pecahan (misalnya 4 porsi menjadi 10 porsi) sehingga siswa perlu mencari takaran untuk 1 porsi.
Bahan pembatas muncul di mode Porsi: stok dapur dibagi takaran per porsi untuk setiap bahan, dan bahan dengan hasil bagi terkecil menentukan jumlah porsi yang bisa dibuat. Perbandingan bagian muncul di mode Campuran, misalnya sirup : air = 1 : 4 dengan total 500 ml berarti sirup 100 ml dan air 400 ml.
Tumpeng Gizi Seimbang
Tumpeng ini menunjukkan jenis makanan dan banyaknya porsi yang baik dimakan setiap hari. Makin ke bawah makin banyak, makin ke puncak makin sedikit.
- Puncak, gula, garam, dan minyak: Ada di puncak karena harus dibatasi. Sehari paling banyak gula 4 sendok makan, garam 1 sendok teh, minyak 5 sendok makan.
- Lauk pauk (2 sampai 4 porsi sehari): Sumber protein untuk membangun dan memperbaiki tubuh. Contoh: ayam, ikan, telur, tahu, tempe.
- Sayur dan buah (sayur 3 sampai 5 porsi, buah 2 sampai 3 porsi sehari): Kaya vitamin dan mineral yang mengatur kerja tubuh. Contoh: bayam, wortel, pisang, jeruk.
- Makanan pokok (3 sampai 8 porsi sehari): Lapisan paling lebar karena paling banyak dimakan. Memberi tenaga. Contoh: nasi, kentang, singkong, jagung.
- Dasar, air putih: Minumlah air putih sekitar 8 gelas sehari.
4 pilar gizi seimbang
Selain tumpeng, gizi seimbang berdiri di atas 4 pilar gizi seimbang. Di mode Kuis, siswa menjawab soal tentang keempatnya.
- Makan makanan yang beraneka ragam. Tidak ada satu makanan yang memuat semua zat gizi, jadi makanlah pokok, lauk, sayur, dan buah yang berbeda-beda. Contoh: Hari ini nasi, tempe, bayam, dan pepaya; besok kentang, ikan, wortel, dan pisang.
- Melakukan aktivitas fisik. Bergerak membuat tubuh kuat, tenaga terpakai, dan berat badan terjaga. Contoh: Olahraga, bermain di luar, berjalan kaki ke sekolah, dan membantu pekerjaan rumah.
- Menjaga kebersihan. Perilaku hidup bersih mencegah kuman masuk ke makanan dan tubuh. Contoh: Cuci tangan pakai sabun sebelum makan, cuci bahan makanan, dan simpan makanan tertutup.
- Memantau berat badan secara teratur. Menimbang berat badan menunjukkan apakah gizi kita cukup, kurang, atau berlebih. Contoh: Menimbang berat dan mengukur tinggi badan di posyandu atau sekolah.
Isi Piringku: piramida gizi seimbang dalam satu piring
Dalam satu kali makan, separuh piring diisi sayur dan buah, separuh piring lagi diisi makanan pokok dan lauk pauk. Sayur lebih banyak daripada buah, dan makanan pokok lebih banyak daripada lauk.
- Makanan pokok (1/3 piring): Sepertiga piring, lebih banyak daripada lauk.
- Lauk pauk (1/6 piring): Seperenam piring.
- Sayur (1/3 piring): Sepertiga piring, lebih banyak daripada buah.
- Buah (1/6 piring): Seperenam piring.
Minum air putih yang cukup. Cuci tangan pakai sabun sebelum makan. Batasi gula, garam, dan minyak. Di mode Piring, siswa menyusun piring seperti ini untuk pelanggan, dan bintang diberikan bila setiap bagian diisi bahan dari golongan yang tepat serta tidak memuat bahan terlarang (alergi, vegetarian, diabetes). Coba susun piring gizi seimbang.
Contoh soal perbandingan senilai dan gizi seimbang
Berikut contoh soal dari game (contoh tetap; di dalam game soal diacak setiap kali main).
- Contoh 1 (takaran): Pak RT memesan 16 porsi Salad Buah. Resep di dapur hanya untuk 4 porsi. Berapa takaran setiap bahan untuk 16 porsi?
- Apel: 2 buah → 8 buah
- Jeruk: 2 buah → 8 buah
- Pepaya: 300 g → 1.200 g
- Semangka: 400 g → 1.600 g
- Contoh 2 (takaran): Keluarga Wati hanya memesan 3 porsi Kolak Pisang, padahal resep di dapur untuk 6 porsi. Berapa takaran setiap bahan untuk 3 porsi?
- Pisang: 6 buah → 3 buah
- Gula: 150 g → 75 g
- Air putih: 1 l → 500 ml
- Garam: 1/2 sdt → 1/4 sdt
- Contoh 3 (takaran): Kelas 5A hanya memesan 3 porsi Es Sirup Gula, padahal resep di dapur untuk 10 porsi. Berapa takaran setiap bahan untuk 3 porsi?
- Gula: 300 g → 90 g
- Air putih: 2 l → 600 ml
- Contoh 4 (porsi): Dapur restoran punya persediaan seperti di bawah. Resep Es Sirup Gula untuk 10 porsi. Paling banyak berapa porsi Es Sirup Gula yang bisa dibuat? Stok: gula 660 g; air putih 5,4 l. Pilihan: 23, 27, 32, 22.
Jawaban: 22 porsi. Resep Es Sirup Gula untuk 10 porsi. Hitung berapa kali resep yang cukup untuk tiap bahan: Gula: persediaan 660 g ÷ 300 g per resep = 2 1/5 kali resep, jadi 2 1/5 × 10 = 22 porsi. Air putih: persediaan 5,4 l ÷ 2 l per resep = 2 7/10 kali resep, jadi 2 7/10 × 10 = 27 porsi. Yang paling sedikit menentukan jumlah porsi (bahan pembatas): Gula, jadi paling banyak 22 porsi. - Contoh 5 (campuran: perbandingan dan kadar): Sebuah minuman sebanyak 300 g mengandung gula dengan kadar 20%. Berapa gram gula di dalam minuman itu?
(A) 20 g (B) 240 g (C) 60 g (D) 70 g
Jawaban: C. Kadar 20% artinya 20 bagian dari 100 bagian. Gula = 20/100 × 300 g = 60 g. - Contoh 6 (kuis gizi): Apa fungsi vitamin dan mineral bagi tubuh?
(A) mengatur kerja tubuh dan melindungi dari penyakit (B) membangun dan memperbaiki tubuh (C) hanya memberi rasa manis pada makanan (D) sumber tenaga utama untuk bergerak dan belajar
Jawaban: A. Fungsi vitamin dan mineral: mengatur kerja tubuh dan melindungi dari penyakit. - Contoh 7 (piring): Kakek Salim menderita diabetes, jadi harus menghindari gula dan minuman manis. Susun piring Isi Piringku yang aman dan bergizi seimbang untuk Kakek Salim. Salah satu susunan yang benar: nasi (makanan pokok), telur (lauk pauk), kangkung (sayur), semangka (buah).
Tips guru: memakai game ini di kelas
- Mulai dari Belajar. Tampilkan Tumpeng Gizi Seimbang, 4 pilar, dan Isi Piringku di IFP, lalu minta siswa menyebut golongan bahan sebelum membaca fungsinya.
- Pisahkan dua tujuan. Untuk matematika pakai mode Takaran, Porsi, dan Campuran. Untuk IPAS atau IPA pakai mode Piring dan Kuis. Mode Restoran campuran menggabungkan keduanya untuk pengulangan.
- Bagi kelas menjadi 2 atau 3 tim. Tiap pelanggan dilayani satu tim bergantian. Bintang tim menjadi skor, dan bintang semua tim menambah uang restoran bersama.
- Minta siswa menghitung di kertas dulu. Di mode Takaran, tombol + dan - mengikuti hitungan siswa. Setelah menekan Masak, pembahasan langkah perbandingan muncul sehingga siswa bisa mencocokkan hitungannya.
- Gunakan alergi dan pantangan sebagai diskusi. Ketika piring memuat bahan yang memicu alergi atau tidak boleh bagi vegetarian dan penderita diabetes, tanyakan alasannya.
- Naikkan tingkat bertahap. Mudah memakai pengali bilangan bulat, Sedang memakai pecahan dan satuan campuran, Sulit memakai pengali pecahan seperti 4 porsi menjadi 10 porsi dan konversi kg-g atau l-ml.
- Manfaatkan ringkasan di akhir. Layar hasil memuat daftar pesanan yang perlu diulang untuk remedial.
Kaitan dengan kurikulum
Matematika: perbandingan dan perbandingan senilai (SD kelas 4 sampai 6 untuk perbandingan sederhana dan pengubahan satuan, SMP kelas 7 untuk perbandingan senilai dan perbandingan bagian). IPAS dan IPA: makanan bergizi seimbang, golongan bahan makanan dan fungsi zat gizi, serta gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari. Pemetaan ke capaian pembelajaran dan tujuan pembelajaran sebaiknya disesuaikan guru dengan buku yang dipakai sekolah.
Game ini bukan pengganti penjelasan guru. Fungsinya latihan: konsep perbandingan dan gizi dipakai dalam situasi yang dekat dengan siswa, dan setiap soal punya pembahasan singkat.
Catatan tentang penyederhanaan
Game ini untuk latihan konsep, bukan saran medis atau diet. Takaran resep dibuat sederhana agar hitungannya bersih. Aturan Isi Piringku disederhanakan menjadi satu bahan di tiap bagian piring. Soal alergi, vegetarian, diabetes, dan atlet dipakai untuk melatih membaca kebutuhan pelanggan; kebutuhan gizi sebenarnya berbeda untuk setiap orang dan perlu konsultasi tenaga kesehatan. Tepung terigu mengandung gluten, dan hal ini hanya disebut sebagai catatan di data bahan. Guru sebaiknya meninjau soal sebelum dipakai luas.
Bisa main di HP, IFP, atau laptop?
Game memasak di HP
Putar HP ke posisi mendatar. Tombol takaran dan bagian piring berukuran besar dan mudah diketuk.
Belajar gizi di IFP
Meja restoran dan piring tampil besar di layar kelas. Guru membagi kelas menjadi 2 atau 3 tim untuk permainan berskor.
Belajar matematika online
Cukup buka di browser. Tidak perlu login atau instal aplikasi.
Kenapa cocok untuk belajar?
Pembahasan tiap soal
Setiap soal takaran dan porsi memuat langkah perbandingan, dan piring yang salah dijelaskan alasannya.
Gambar bahan dan pelanggan
Tiga puluh dua bahan bergambar dan enam pelanggan ramah anak membuat soal terasa nyata.
Tiga tingkat
Mudah untuk SD, Sedang dan Sulit untuk SMP dengan pecahan dan konversi satuan.
Tanpa login
Tidak ada akun dan tidak ada data siswa yang diminta.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa itu perbandingan senilai?
Perbandingan senilai adalah hubungan dua besaran yang naik atau turun bersama dengan pengali yang sama. Contohnya resep: jika porsi menjadi 3 kali lipat, semua bahan menjadi 3 kali lipat. Di game ini siswa menghitung takaran bahan untuk jumlah porsi yang dipesan pelanggan.
Bagaimana contoh soal perbandingan senilai kelas 7?
Resep nasi goreng untuk 2 porsi memakai 400 g nasi dan 2 butir telur. Untuk 6 porsi, pengalinya 6 : 2 = 3, jadi nasi 1.200 g dan telur 6 butir. Halaman ini memuat beberapa contoh soal lengkap dengan pembahasan.
Apa itu Tumpeng Gizi Seimbang?
Tumpeng Gizi Seimbang adalah gambar berbentuk tumpeng yang menunjukkan jenis makanan dan banyaknya porsi yang baik dimakan setiap hari: makanan pokok di lapisan paling lebar, lalu sayur dan buah, lauk pauk, dan di puncak gula, garam, dan minyak yang dibatasi. Dasarnya air putih.
Apa saja 4 pilar gizi seimbang?
Keempatnya adalah makan makanan yang beraneka ragam, melakukan aktivitas fisik, menjaga kebersihan, dan memantau berat badan secara teratur.
Apa itu Isi Piringku?
Isi Piringku adalah panduan satu kali makan: separuh piring untuk sayur dan buah, separuh lagi untuk makanan pokok dan lauk pauk. Sayur lebih banyak daripada buah, dan makanan pokok lebih banyak daripada lauk. Mode Piring melatih ini.
Apa saja makanan bergizi seimbang?
Makanan bergizi seimbang memuat makanan pokok sebagai sumber tenaga, lauk pauk sebagai sumber protein, sayur dan buah sebagai sumber vitamin dan mineral, ditambah air putih, dengan gula, garam, dan minyak yang dibatasi.
Apa itu bahan pembatas pada mode Porsi?
Bahan pembatas adalah bahan yang paling cepat habis. Siswa membagi stok tiap bahan dengan takaran per porsi, dan hasil bagi terkecil menentukan berapa porsi yang bisa dibuat.
Apa saja mode di game ini?
Ada tujuh pilihan: Belajar, Takaran, Porsi, Piring, Campuran (perbandingan bagian seperti sirup dan air), Kuis gizi, dan Restoran campuran yang menggabungkan pelanggan takaran, porsi, dan piring. Enam di antaranya berskor untuk 1 sampai 3 tim.
Game ini cocok untuk kelas berapa?
Untuk matematika SD kelas 4 sampai 6 dan SMP kelas 7 (perbandingan senilai), serta IPAS SD dan IPA SMP (gizi seimbang). Tingkat Mudah memakai pengali bilangan bulat, Sedang memakai pecahan dan satuan campuran, dan Sulit memakai porsi tak sebanding serta konversi satuan.
Apakah gratis dan bisa dimainkan di HP atau papan interaktif (IFP)?
Gratis, tanpa login dan tanpa instal. Bisa dimainkan di HP, tablet, laptop, dan IFP dengan sentuh maupun mouse. Di HP, putar ke posisi mendatar agar meja restoran lebih lega.
Game edukasi lainnya yang mirip
Pasar Pintar
Belajar jual beli, uang kembalian, dan ekonomi dasar IPAS di pasar. Jadi pembeli atau kasir, susun uang mainan, belanja dalam bahasa Inggris, hitung diskon dan untung. 1 sampai 3 tim, tanpa login.
Lihat game →
Juragan Kota: Game Papan Matematika
Lempar dadu keliling peta Indonesia, beli kota dan bangun rumah dengan menjawab soal matematika. Ada kartu Kesempatan dan Peluang di kepulauan, dengan harta karun dan bencana. 2 sampai 4 tim, tanpa login.
Lihat game →
Tata Surya 3D
Jelajahi tata surya dalam 3D dari Bumi ke Matahari dan 8 planet. Lihat bulan, cincin, dan sabuk asteroid, tembak meteor di jalan, lalu jawab tantangan untuk lencana. Ada musik.
Lihat game →Lihat semua game di beranda Game Edukasi IFP. Game baru ditambahkan secara bertahap.